飲食店で調理や洗い物をするお仕事です。 注文された料理やドリンクをつくるお仕事です。大きなチェーン店などでは、素材は加工済みで調理は加熱と盛り付けをマニュアルに沿って行う事も多く、料理未経験の方でも行えるお仕事です。職場によっては、料理の手順を覚える必要があるので、はじめのうちは先輩について、素材を切ったり、盛り付けをしたりと補助的な作業を行いながら学んでいきます。また、お皿洗いなどもキッチンスタッフのお仕事として行う事があります。
料理が好きな方におススメのお仕事です。
また、接客よりも黙々と体を動かす事が好きな方へもおススメのお仕事です。
31歳・男性
アルバイト Mさん
私が行ったお仕事は、カウンターキッチンの中で調理をするお仕事でした。調理といっても補助的なものが多かったですが、それでも少し料理がうまくなった気がしますね。
20代・男性
学生 Bさん
バイトの内容は注文頂いた料理を作ったり、明日の下ごしらえに材料を切ったり、お皿洗いをするといった内容でした。バイトを始めるまでは、調理実習でしか料理をした事ありませんでしたが、今では和食、洋食まで作ることができるようになりました。仕事を覚えて慣れてくると、キッチンスタッフのチームワークというか、仕事の流れを感じて、うまくまわせたときは達成感がありました。
21歳・女性
学生 Iさん
レストランでの調理補助のお仕事でした。
主に担当したのは料理の盛り付けで、盛り付け次第で料理の見栄えが決まるので最初は緊張していたのですが、従業員の方に筋が良いとほめられたので自信になって、楽しみながらお仕事できました。
